Jesteś tutaj: DEKRA » Harmonogram szkoleń » HACCP – praktyczne wskazówki do utrzymania i połączenia z ISO 22000, IFS - webinar

HACCP – praktyczne wskazówki do utrzymania i połączenia z ISO 22000, IFS - webinar

ZAREJESTRUJ SIĘ

 

DEKRA – Szkolenia eksperckie - Bezpieczeństwo żywności

 

 


Webinar - seminarium internetowe, prowadzone online.

Program i metoda szkolenia - wymagana rejestracja i przedpłata

Czas trwania - ok. 2,5 godz. (45 minut wykładu + 15 minut pytań i odpowiedzi + krótka przerwa + 45 minut wykładu + 15 minut na pytania).

Webinary rozpoczynają się o godzinie 9:15.
 

Program

  1. Wprowadzenie
  2. Przypomnienie zasad zarządzania bezpieczeństwem zdrowotnym w produkcji żywności i systemu HACCP
  3. Praktyczne aspekty HACCP:
    1. opis produktu wg zasad HACCP
    2. opracowanie diagramu procesów technologicznych
    3. analiza zagrożeń zgodnie z zweryfikowanym schematem technologicznym - ustalenie zagrożeń na każdym etapie „życia” produktu
    4. wyznaczanie punktów kontrolnych (CP, PRP, OPRP)
    5. identyfikacja i wyznaczenie Krytycznych Punktów Kontroli - CCP oraz ustalenie limitów krytycznych
    6. określanie zasad monitorowania CCP poprzez działania korekcyjne i korygujące
  4. Certyfikacja HACCP oraz certyfikacja IFS Global Markets Food, Certyfikacja ISO 22000

 

 

Wymagania sprzętowe

Wymagania sprzętowe są niewielkie. Ważny jest dostęp do internetu oraz głośnik i mikrofon (w razie chęci udziału w dyskusji). Uczestnikom zostaną przesłane wskazówki dotyczące udziału w webinarze.


Udział w webinarze możliwy jest także za posrednictwem urzadzeń mobilnych np. smartfon lub tablet.

 

Dokument potwierdzający udział w webinarze - wliczony w cenę webinara

Osobom, które wzięły udział w całym webinarze, DEKRA wystawi zaświadczenia o uczestnictwie w webinarze pt. HACCP – praktyczne wskazówki do utrzymania i połączenia z ISO 22000, IFS - webinar.

 

Materiały dla uczestników - wliczone w cenę webinara

Osobom, które wzięły udział w całym webinarze, DEKRA prześle prezentację w formie elektronicznej (plik zapisany jako PDF, po dwa slajdy na stronę).

 

 Podobne szkolenia

DEKRAZafałszowania żywności - food fraud - webinar

DEKRAAuditor Wewnętrzny Zintegrowanego Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności ISO 22000, HACCP, IFS, BRC

DEKRAPełnomocnik Zintegrowanego Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności ISO 22000, HACCP, IFS, BRC


Więcej szkoleń, które mogą Cię zainteresować znajdziesz w Katalogu szkoleń...

 
 
Harmonogram szkoleń DEKRA       Katalog szkoleń DEKRA   Skontaktuj się z Zespołem Szkoleń DEKRA
         
Harmonogram szkoleń »   Katalog szkoleń »   Szkolenie zamknięte »
 
 

Najbliższe szkolenia

30.07.2019 szkolenie internetowe Zobacz szczegóły ZAREJESTRUJ SIĘ
27.08.2019 szkolenie internetowe Zobacz szczegóły ZAREJESTRUJ SIĘ

Nasz portal korzysta z informacji zapisanych za pomocą plików cookies. Więcej informacji

Nasz portal korzysta z informacji zapisanych za pomocą plików cookies, które pozwalają zwiększać Twoją wygodę. Z plików cookies mogą także korzystać współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W przeglądarce internetowej można zmienić ustawienia dotyczące plików cookies. Dla Twojej wygody założyliśmy, że zgadzasz się z tym faktem, ale zawsze możesz wyłączyć tę opcję w ustawieniach swojej przeglądarki. Korzystanie z naszego serwisu bez zmiany ustawień dotyczących plików cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci komputera. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności.