Produkcja bezpiecznych opakowań do żywności

Cena netto zł

Zarejestruj się

Opis

* Uwaga! Szkolenie dostępne wyłącznie jako szkolenie zamknięte, realizowane na zlecenie konkretnej firmy. Istnieje możliwość modyfikacji programu i czasu trwania szkolenia. Zapraszamy po ofertę »

Odpowiadasz za funkcjonowanie systemu bezpieczeństwa produkcji i dystrybucji opakowań i/lub za system HACCP?

Poznaj wymagania obowiązujących regulacji i standardów, w tym:

IFS PACsecure,
PN-EN 15593:2010,
ISO/TS 22002-4:2013.

Zapoznanie z wymaganiami IFS PACsecure, zastosowanie ich w praktyce oraz porównanie z PN-EN 15593:2010 i ISO/TS 22002-4:2013.

Przypomnienie wymagań prawnych dla materiałów i wyrobów do kontaktu z żywnością oraz przepisów Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności obowiązujących od 13 grudnia 2014.

osoby odpowiedzialne za funkcjonowanie systemu bezpieczeństwa produkcji i dystrybucji opakowań
członkowie zespołów HACCP
audytorzy wewnętrzni i kierownictwo różnych komórek i szczebli w firmach produkujących lub dystrybuujących opakowania do żywności

Wstęp i rozpoczęcie
Wprowadzenie do systemów IFS
Wymagania prawne dla wyrobów i materiałów do kontaktu z żywnością
Wymagania IFS PACsecure
Porównanie wymagań IFS PACsecure z PN-EN 15593:2010 i ISO/TS 22002-4:2013.
Wymagania GMP dla producenta opakowań do żywności - ćwiczenie
Przepisy Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności obowiązujące od 13 grudnia 2014
Podsumowanie szkolenia

Wykład z praktycznymi ćwiczeniami.

zdobycie wiedzy na temat wdrożenia IFS PACsecure
zrozumienie wymagań IFS PACsecure
znajomość korzyści z wdrożenia IFS PACsecure
podniesienie kwalifikacji personelu odpowiedzialnego za wdrożenie IFS PACsecure
zaświadczenie uczestnictwa w szkoleniu

Opinie

Szkolenia on-line na platformie Zoom są stosunkowo dobrym rozwiązaniem, aplikacja daje możliwości tworzenia pokojów, udostępniania ekranu, itd., więc nie mam dodatkowych uwag. Prowadzący dostosowywał ilość i długość przerw, komunikacja była sprawna, nie było problemów technicznych.