Wymagania systemu GMP+ B3 - szkolenie DEKRA

Poznanie wymagań GMP+ w kontekście przepisów prawnych,
Zdobycie wiedzy z zakresu praktycznych aspektów funkcjonowania GMP+ w firmie handlowej,
Nauczenie obsługiwania bazy GMP.

Pełnomocnicy ds. GMP+
Osoby zajmujące się procesem zakupu w firmie
Osoby zajmujące się kontrolą jakości w firmie

dzień	godzina	metoda szkolenia	temat
Dzień 1	10:00-13:00	Wykłady i ćwiczenia praktyczne	Rozpoczęcie szkolenia: przedstawienie prowadzącego i uczestników, zebranie oczekiwań uczestników, prezentacja celów i programu GMP+ w Polsce i na świecie w porównaniu z innymi standardami branży paszowej Wymagania prawne w branży paszowej (wg rozporządzeń 178/2002, 68/2013, 767/2009) Terminologia GMP+ dotycząca klasyfikacji produktów Klasyfikacja towarów wg przepisów prawnych i GMP+ (z przerwą kawową ok. 11:30)
	13:00-13:45	Przerwa obiadowa
	13.45-17.00	Wykłady i ćwiczenia praktyczne	Wymagania prawne dotyczące higieny pasz (rozporządzenie 183/2005) oraz zasad zatwierdzania i rejestracji przedsiębiorstw rynku paszowego Zasady prowadzenia zakupów towarów i usług zgodnie z GMP+ BA10 (w tym omówienie dopuszczalnych wyjątków) Ocena dostawców pod kątem wymagań GMP+ Zasady znakowania towaru w kontekście wymagań prawnych oraz GMP+ BA6 Status wyrobu i usługi w GMP+ Zakończenie pierwszego dnia szkolenia: podsumowanie celów i oczekiwań uczestników (z przerwą kawową ok. 15:30)
	18:00-20:00	Przerwa - Kolacja
Dzień 2	7:00-8:30	Przerwa - Śniadanie	Powitanie
	9:00-12:15	Wykłady i ćwiczenia praktyczne, ankiety	Substancje niepożądane w paszach Wyznaczanie kierunków badań na podstawie oceny ryzyka oraz określanie częstotliwości badań Plan monitoringu dla towarów w ramach GMP+ Zasady wpisywania wyników analiz na stronę GMP+ GMP+ BA5 Wymagania Minimalne EWS (System Wczesnego Ostrzegania) Omówienie standardu GMP+ B3 Niezgodności dotyczące systemu GMP+ B3 Transport towarów w GMP+ Zakończenie szkolenia: podsumowanie celów i oczekiwań uczestników, wypełnienie ankiet ewaluacyjnych
	12:15-13:00	Przerwa obiadowa

Dzień 1
1. 10:00-13:00
  1. Wykłady i ćwiczenia praktyczne temat:
    - Rozpoczęcie szkolenia: przedstawienie prowadzącego i uczestników, zebranie oczekiwań uczestników, prezentacja celów i programu
    - GMP+ w Polsce i na świecie w porównaniu z innymi standardami branży paszowej
    - Wymagania prawne w branży paszowej (wg rozporządzeń 178/2002, 68/2013, 767/2009)
    - Terminologia GMP+ dotycząca klasyfikacji produktów
    - Klasyfikacja towarów wg przepisów prawnych i GMP+
    (z przerwą kawową ok. 11:30)
2. 13:00-13:45
  1. Przerwa obiadowa
3. 13.45-17.00
  1. Wykłady i ćwiczenia praktyczne temat:
    - Wymagania prawne dotyczące higieny pasz (rozporządzenie 183/2005) oraz zasad zatwierdzania i rejestracji przedsiębiorstw rynku paszowego
    - Zasady prowadzenia zakupów towarów i usług zgodnie z GMP+ BA10 (w tym omówienie dopuszczalnych wyjątków)
    - Ocena dostawców pod kątem wymagań GMP+
    - Zasady znakowania towaru w kontekście wymagań prawnych oraz GMP+ BA6
    - Status wyrobu i usługi w GMP+
    - Zakończenie pierwszego dnia szkolenia: podsumowanie celów i oczekiwań uczestników
    (z przerwą kawową ok. 15:30)
4. 18:00-20:00
  1. Przerwa - Kolacja
Dzień 2
1. 7:00-8:30
  1. Przerwa - Śniadanie temat:
    
    Powitanie
2. 9:00-12:15
  1. Wykłady i ćwiczenia praktyczne, ankiety temat:
    - Substancje niepożądane w paszach
    - Wyznaczanie kierunków badań na podstawie oceny ryzyka oraz określanie częstotliwości badań
    - Plan monitoringu dla towarów w ramach GMP+
    - Zasady wpisywania wyników analiz na stronę GMP+
    - GMP+ BA5 Wymagania Minimalne EWS (System Wczesnego Ostrzegania)
    - Omówienie standardu GMP+ B3
    - Niezgodności dotyczące systemu GMP+ B3
    - Transport towarów w GMP+
    - Zakończenie szkolenia: podsumowanie celów i oczekiwań uczestników, wypełnienie ankiet ewaluacyjnych
3. 12:15-13:00
  1. Przerwa obiadowa

Szkolenie ma charakter wykładu wzbogaconego ćwiczeniami praktycznymi, mającymi na celu lepsze przyswojenie przekazywanych wiadomości, oraz dyskusją moderowaną umożliwiająca wymianę doświadczeń.

Uwaga!

Prosimy o zabranie laptopów lub tabletów na szkolenie, ponieważ w trakcie zajęć będą prowadzone ćwiczenia przydatne w Państwa pracy.
Każdy z uczestników powinien też mieć własny login i hasło do bazy GMP. (Przy rejestracji system GMP automatycznie generuje login i hasło.)

Proponujemy Państwu szkolenie w formie wyjazdowej, z 1 noclegiem (dla chętnych - dostępne są różne opcje cenowe).

Uczestnicy zdobędą wiedzę i praktyczne umiejętności w zakresie:

prawidłowej klasyfikacji towarów,
poprawnej interpretacji wymagań dotyczących zakupów,
ustalana kierunków analiz,
obsługi bazy GMP.

Zajęcia poprowadzi jedna z najbardziej kompetentnych i doświadczonych osób w Polsce:

Pracowała w branży paszowej zajmując się kontrolą jakości, zakupami, technologią od 2000 roku,
Jest konsultantem w branży paszowej od 2000 roku (HACCP, ISO, GMP+, TESCO, nGMO),
Przeprowadza warsztaty szkoleniowe dla audytorów GMP+,
Obecnie jest w trakcie weryfikacji jako pierwszy w Polsce Registered Consultants GMP+.

Zaświadczenie DEKRA Polska Sp. z o.o. o ukończeniu szkolenia pt. „Najnowsze wymagania systemu GMP+ B3"

Cena zawiera:

zaświadczenie lub certyfikat w języku polskim w wersji elektronicznej (plik PDF wysyłany mailem do uczestnika po odnotowaniu płatności).
Materiały szkoleniowe (plik PDF wysyłany mailem najpóźniej w dniu szkolenia).