GMP+ oraz wymagania prawne dotyczące zakupów

1. Zapoznanie uczestników z wymaganiami GMP+ oraz przepisami prawnymi dotyczącymi klasyfikacji i zakupu pasz oraz surowców, oceny dostawców, zasad kontroli wejściowej.
2. Zdobycie wiedzy w zakresie prowadzenia procesów zakupowych zgodnie z GMP+ TS 1.2.
3. Nauka identyfikacji zagrożeń i oceny ryzyka w łańcuchu paszowym.

Szkolenie dedykowane jest dla osób odpowiedzialnych za:

1. zakupy surowców i towarów w firmach paszowych,
2. jakość i bezpieczeństwo pasz w organizacjach posiadających certyfikat GMP+,
3. logistykę i magazynowanie w ramach łańcucha paszowego,
4. nadzór nad przestrzeganiem przepisów prawnych i systemowych (GMP+, HACCP).

W szczególności: specjaliści ds. jakości, zakupów, handlu, logistyki oraz pełnomocnicy ds. systemów GMP+/HACCP w firmach paszowych.

Szkolenie trwa 4 godziny zegarowe.

1. Wymagania prawne w branży paszowej  
2. Analiza przypadków – przepisy prawne (klasyfikacja pasz w tym wymagania prawne dla materiałów paszowych, wprowadzanie pasz do obrotu)
3. Terminologia dotycząca klasyfikacji produktów paszowych w pigułce  
4. Klasyfikacja towarów wg GMP+ (listy produktów, oceny ryzyka dla materiałów paszowych); omówienie wymagań i ćwiczenia
5. korzystanie z bazy FSP: listy produktów, oceny ryzyka dla materiałów paszowych, określanie zagrożeń dla poszczególnych zakupów w GMP+ na podstawie bazy FSP 
6. System HACCP – zagrozenia dotyczące surowców/ towarów handlowych 
7. Wycofanie produktów i zasady śledzenia drogi produktów ( wersja GMP+ 2010 i 2020) 
8. Śledzenie wsteczne i postępowanie z niezgodnymi dostawami 
9. Zasady prowadzenia zakupów towarów i usług TS 1.2 Zakupy (w tym omówienie dopuszczalnych wyjątków oraz opcji  gatekeepera.; omówienie wymagań i ćwiczenia
10. Analiza przypadków – zakupy; 
11. Zakup od certyfikowanych dostawców 
12. Zakup w procedurze gatekeeper 
13. Zakup na podstawie wyłączenia 
14. Zakup do pasz GMO controlled 
15. Analizy wynikające opcji zakupowych
16. Magazynowanie surowców
17. Zasady znakowania towaru ( w tym surowce) w kontekście wymagań prawnych oraz GMP+. Status wyrobu i usługi w GMP+ FSA i FRA
18. Transport towarów w GMP+, korzystanie z bazy IDTF, narzędzia do analizy zagrożeń w firmie transportowej 

Zaświadczenie o ukończeniu szkolenia pt. „GMP+ oraz wymagania prawne dotyczące zakupów"

Cena zawiera:

1. zaświadczenie lub certyfikat w języku polskim w wersji elektronicznej (plik PDF wysyłany mailem do uczestnika po odnotowaniu płatności).
2. Materiały szkoleniowe (plik PDF wysyłany mailem najpóźniej w dniu szkolenia).

Rejestracja na szkolenie oznacza akceptację regulaminu szkoleń: Regulamin - DEKRA

Szkolenia online odbywają się najczęściej na platformie Zoom.

Wymagania sprzętowe:

1. Udział w szkoleniu możliwy jest tylko za pośrednictwem laptopa lub komputera PC.
2. Zostaną Państwo poproszeni o włączenie kamery oraz mikrofonu.
3. Ważny jest dostęp do stabilnego Internetu.
4. Przed szkoleniem proszę zweryfikować czy mają Państwo dostęp do platformy Zoom oraz czy Państwa kamera, głośnik i mikrofon działają prawidłowo, tak aby do szkolenia dołączyć już bez problemów technicznych.
5. W przypadku szkoleń zakończonych egzaminem online każdy z uczestników wypełnia test wiedzy na osobnym komputerze.